Лист желатина
Од 2008. године почињемо да производимо листове желатина и сада имамо напредну и зрелу технологију у производњи лиснатог желатина како бисмо обезбедили висок квалитет.
1. Чисте сировине
2. Висока прозирност и без посебног мириса
3. Високо замрзавање, добро чување и лако скидање воде након намакања у води собне температуре 6-8 мин.
4. Без масти и холестерола, тело га лако апсорбује
У поређењу са другим листовима желатина у Кини, имамо следеће предности квалитета:
Предмети | Јасин желатин лист | Други бренд желатина лист |
Снага желеа | виши од стандардног | Испуњава или мало ниже од стандарда |
Способност задржавања воде | ≥90% | 50% -85% |
Укус | Са јединственим укусом и мирисом овог производа, без мириса | Уз јединствени укус и мирис овог производа, неки су горки |
Јединица тежине | ±0,1 г стандарда | ±0,5 г стандарда |
Желатински лист се широко користи за прављење пудинга, желеа, моуссе колача, гумених бомбона, марсхмаллова, десерта, јогурта, сладоледа и тако даље.
Физички и хемијски предмети | ||
Јелли Стренгтх | Блоом | 120-230Блоом |
Вискозност (6,67% 60°Ц) | мпа.с | 2.5-3.5 |
Распад вискозитета | % | ≤10,0 |
Влага | % | ≤14,0 |
Транспарентност | mm | ≥450 |
Трансмитант 450нм | % | ≥30 |
620нм | % | ≥50 |
Асх | % | ≤2.0 |
Сумпор-диоксид | мг/кг | ≤30 |
Водоник пероксид | мг/кг | ≤10 |
Нерастворљиво у води | % | ≤0.2 |
Хеави Ментал | мг/кг | ≤1.5 |
Арсениц | мг/кг | ≤1.0 |
Цхромиум | мг/кг | ≤2.0 |
Мицробиал Итемс | ||
Укупан број бактерија | ЦФУ/г | ≤10000 |
Е.Цоли | МПН/г | ≤3.0 |
Салмонелла | Негативно |
Оцена | Блоом | НВ | НВ | Детаљи паковања | НВ/ЦТН | Величина картона (мм) |
(г/лист) | ||||||
(по торби) | ||||||
Злато | 220 | 5g | 1КГ | 200 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*355мм |
3.3г | 1КГ | 300 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*335мм | ||
2.5г | 1КГ | 400 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*395мм | ||
Сребро | 180 | 5g | 1КГ | 200 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*355мм |
3.3г | 1КГ | 300 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*335мм | ||
2.5г | 1КГ | 400 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*395мм | ||
Бакар | 140 | 5g | 1КГ | 200 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*355мм |
3.3г | 1КГ | 300 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*335мм | ||
2.5г | 1КГ | 400 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*395мм |
Висока транспарентност
Без мириса
Јака моћ смрзавања
Цоллоид Протецтион
Сурфаце Ацтиве
Лепљивост
Филм-Форминг
Суспендовано млеко
Стабилност
Растворљивост у води
1. Први произвођач желатинских листова у Кини
2. Наша сировина за желатинске листове долази са Ћингхаи-Тибетске висоравни, тако да су наши производи у доброј хидрофилности и стабилности од смрзавања-одмрзавања без мириса
3. Са 2 ГМП чисте фабрике и 4 производне линије, наша годишња производња достиже 500 тона.
4. Наши листови желатина стриктно прате ГБ6783-2013 стандард за тешке метале чији је индекс: Цр≤2.0ппм, нижи од стандарда ЕУ 10.0ппм, Пб≤1.5ппм нижи од стандарда ЕУ 5.0ппм.
Пакет
Оцена | Блоом | НВ | НВ (по торби) | Детаљи паковања | НВ/ЦТН | Величина картона (мм) |
Злато | 220 | 5g | 1КГ | 200 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*355мм |
3.3г | 1КГ | 300 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*335мм | ||
2.5г | 1КГ | 400 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*395мм | ||
Сребро | 180 | 5g | 1КГ | 200 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*355мм |
3.3г | 1КГ | 300 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*335мм | ||
2.5г | 1КГ | 400 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*395мм | ||
Бакар | 140 | 5g | 1КГ | 200 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*355мм |
3.3г | 1КГ | 300 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*335мм | ||
2.5г | 1КГ | 400 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | 660*250*395мм |
Потврда
Сертификат система управљања безбедношћу хране
Заштитни знак
Лиценца за производњу хране
Патент Цертифицате
Халал сертификат
Транспорт или складиштење
Морем или ваздухом
Чувати на умереној температури, тј. не у близини котларнице или машинске просторије и не излагати директној сунчевој топлоти.Када се пакује у вреће, може изгубити тежину у сувим условима.
К1.Која је разлика између листног желатина и желатинског праха?
Листови желатина и желатин у праху се разликују од колагена.Листови желатина су танки и равни листови, али је желатин у праху гранулар.Већина пекара више воли лист желатина јер је лако руковати и мерити количину.
П2: Како користити лист желатине?
Прво, намочите листиће желатина у хладној води неколико минута да постану мекани.Када омекшају, могу се додати у топлу течност да се растворе и формирају конзистенцију попут гела.Обично се користе у десертима, моуссовима, кремама, панакоти и другим рецептима који захтевају средство за желирање.
Q3:Да ли су листови желатина погодни за вегане?
Не, пошто су листови желатина направљени од животињског колагена, нису прихватљиви за вегане.
П4: Како складиштити листни желатин?
Листове желатина чувајте на хладном и сувом месту и избегавајте влагу и директну сунчеву светлост.У идеалном случају, чувајте их у херметички затвореној посуди или у оригиналном паковању да бисте сачували свежину и спречили крхкост.
П5: Можете ли користити листове желатина у врућим течностима?
Да, можете користити листиће желатина у врућим течностима све док су омекшане и растворене.
Лист желатина
Физички и хемијски предмети | ||
Јелли Стренгтх | Блоом | 120-230Блоом |
Вискозност (6,67% 60°Ц) | мпа.с | 2.5-3.5 |
Распад вискозитета | % | ≤10,0 |
Влага | % | ≤14,0 |
Транспарентност | mm | ≥450 |
Трансмитант 450нм | % | ≥30 |
620нм | % | ≥50 |
Асх | % | ≤2.0 |
Сумпор-диоксид | мг/кг | ≤30 |
Водоник пероксид | мг/кг | ≤10 |
Нерастворљиво у води | % | ≤0.2 |
Хеави Ментал | мг/кг | ≤1.5 |
Арсениц | мг/кг | ≤1.0 |
Цхромиум | мг/кг | ≤2.0 |
Мицробиал Итемс | ||
Укупан број бактерија | ЦФУ/г | ≤10000 |
Е.Цоли | МПН/г | ≤3.0 |
Салмонелла | Негативно |
Лист желатина који се широко користи за прављење пудинга, желеа, моуссе колача, гумених бомбона, марсхмаллова, десерта, јогурта, сладоледа и тако даље.
Предност желатинског листа
Висока транспарентност
Без мириса
Јака моћ смрзавања
Цоллоид Протецтион
Сурфаце Ацтиве
Лепљивост
Филм-Форминг
Суспендовано млеко
Стабилност
Растворљивост у води
Зашто одабрати наш лист желатина
1. Први произвођач желатинских листова у Кини
2. Наша сировина за желатинске листове долази са Ћингхаи-Тибетске висоравни, тако да су наши производи у доброј хидрофилности и стабилности од смрзавања-одмрзавања без мириса
3. Са 2 ГМП чисте фабрике, 4 производне линије, наша годишња производња достиже 500 тона.
4. Наши листови желатина стриктно прате ГБ6783-2013 стандард за тешке метале чији је индекс: Цр≤2.0ппм, нижи од стандарда ЕУ 10.0ппм, Пб≤1.5ппм нижи од стандарда ЕУ 5.0ппм.
Пакет
Оцена | Блоом | НВ (г/лист) | НВ(по торби) | Детаљи паковања | НВ/ЦТН |
Злато | 220 | 5g | 1КГ | 200 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс |
3.3г | 1КГ | 300 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | ||
2.5г | 1КГ | 400 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | ||
Сребро | 180 | 5g | 1КГ | 200 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс |
3.3г | 1КГ | 300 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | ||
2.5г | 1КГ | 400 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | ||
Бакар | 140 | 5g | 1КГ | 200 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс |
3.3г | 1КГ | 300 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс | ||
2.5г | 1КГ | 400 ком / врећа, 20 врећа / картон | 20 кгс |
Складиште
Чувати на умереној температури, тј. не у близини котларнице или машинске просторије и не излагати директној топлоти сунца.Када се пакује у вреће, може изгубити тежину у сувим условима.