Кинески професионални органски колаген од коштане чорбе - пептид грашка – Јасин

Просечна молекулска тежина

Извор: пеп протеин

Особине: светло жути прах или грануле, потпуно растворљиве у води

Отвор мреже: 100/80/40 меша

Употреба: лекови и здравствени производи, пића и храна итд.

Спецификација

Дијаграм тока

Примена

Дијететски суплемент

Нутритивне особине садржане у протеинима грашка могу се користити за допуну исхрани особама са одређеним недостацима или особама које желе да обогате своју исхрану хранљивим материјама. Грашак је одличан извор протеина, угљених хидрата, дијететских влакана, минерала, витамина и фитохемикалија. На пример, протеини грашка могу уравнотежити унос гвожђа јер су богати гвожђем.

Замена за исхрану.

Протеин грашка може се користити као замена за протеине за оне који не могу да конзумирају друге изворе, јер није добијен ни из једне од најчешћих алергених намирница (пшеница, кикирики, јаја, соја, риба, шкољке, орашасти плодови и млеко). Може се користити у пекарским производима или другим кулинарским применама као замена за уобичајене алергене. Такође се индустријски прерађује да би се формирали прехрамбени производи и алтернативни протеини као што су алтернативни месни производи и производи који нису млечни производи. Произвођачи алтернатива укључују Ripple Foods, који производе алтернативу за млечне производе, млеко од грашка. Протеин грашка је такође алтернатива за месо.

Функционални састојак

Протеини грашка се такође користе као јефтини функционални састојак у производњи хране за побољшање нутритивне вредности и текстуре прехрамбених производа. Такође могу оптимизовати вискозност, емулгирање, желирање, стабилност или својства везивања масти у храни. На пример, способност протеина грашка да формира стабилне пене је важно својство у колачима, суфлима, шлаговима, чоколадним колачима итд.

Пакет

Транспорт и складиштење

Превоз

Превозна средства морају бити чиста, хигијенска, без мириса и загађења;

Транспорт мора бити заштићен од кише, влаге и излагања сунчевој светлости.

Строго је забрањено мешање и транспорт са токсичним, штетним, стварима специфичног мириса и лако загађеним предметима.

Складиштењестање

Производ треба чувати у чистом, проветреном, складишту отпорном на влагу, глодаре и мирисе.

Требало би да постоји одређени размак када се складишти храна, преградни зид треба да буде изнад земље,

Строго је забрањено мешање са токсичним, штетним, мирисним или загађујућим материјама.

Сертификат

- ХАЛАЛ СЕРТИФИКАТ

- ISO9001：2015 (кинеска верзија)

- ISO9001：2015 (крајња верзија)

- ISO22000：2015 (кинеска верзија)

- ISO22000:2015 (енглеска верзија)

- Лиценца за производњу хране

- Списак сорти за које је дозвољена производња хране

- Потврда о евиденцији за предузећа за производњу хране извозом

Извештаји

1. Листа садржаја аминокиселина

2. Просечна молекулска тежина

Метода испитивања: GB/T 22492-2008