Желатин

Желатински лист

Листови желатина, такође познати као листови желатина, направљени су од животињских костију и коже, садрже најмање 85% протеина, не садрже масти и холестерол и лако се апсорбују у телу. Најквалитетнији листови желатина направљени су од коштаног желатина, без мириса и добре чврстоће.

Желатински листови функционишу као гранулирани желатин који се може наћи у локалној продавници, али у другачијем облику. Уместо праха, они су у облику танких листова желатинске фолије. Листови се спорије растварају од гранулираног облика, али такође производе бистрији желатин.

Контактирајте нас

Шта издваја Јасина?

Од 2008. године почињемо да производимо желатинске листове и сада имамо напредну и зрелу технологију у производњи листова желатина како бисмо осигурали висок квалитет.

1. Чисте сировине

2. Висока транспарентност и без необичног мириса

3. Високо отпорно на смрзавање, добро чува и лако се уклања након намакања у води собне температуре 6-8 минута.

4. Без масти и холестерола, тело га лако апсорбује

Пошаљите упит сада

У поређењу са другим желатинским листовима у Кини, имамо следеће предности квалитета:

Ставке	Јасин лист желатина	Желатински листови других марки
Јачина желеа	виши од стандардног	Испуњава или мало ниже од стандарда
Способност задржавања воде	≥90%	50% -85%
Укус	Са јединственим укусом и мирисом овог производа, без мириса	Са јединственим укусом и мирисом овог производа, неки су горки
Тежина јединице	±0,1 г стандарда	±0,5 г стандарда

Зашто изабрати наш желатински лист

1. Први произвођач желатинских листова у Кини

2. Наша сировина за желатинске листове долази са висоравни Ћингхај-Тибет, тако да су наши производи добре хидрофилности и стабилни на смрзавање и одмрзавање без мириса.

3. Са 2 ГМП чисте фабрике и 4 производне линије, наша годишња производња достиже 500 тона.

4. Наше желатинске плоче строго прате стандард GB6783-2013 за тешке метале, чији је индекс: Crs≤2,0ppm, нижи од ЕУ стандарда 10,0ppm, Pb≤1,5ppm нижи од ЕУ стандарда 5,0ppm.

Пошаљите упит сада

Пакет

Оцена	Блум	СЗ ( г/лист )	СЗ (по кеси)	Детаљи паковања	СЗ/ЦТН	Величина кутије (мм)
Злато	220	5 г	1 кг	200 ком/кеса, 20 кеса/картон	20 кг	660250355 мм
		3,3 г	1 кг	300 ком/кеса, 20 кеса/картон	20 кг	660250335 мм
		2,5 г	1 кг	400 ком/кеса, 20 кеса/картон	20 кг	660250395 мм
Сребро	180	5 г	1 кг	200 ком/кеса, 20 кеса/картон	20 кг	660250355 мм
		3,3 г	1 кг	300 ком/кеса, 20 кеса/картон	20 кг	660250335 мм
		2,5 г	1 кг	400 ком/кеса, 20 кеса/картон	20 кг	660250395 мм
Бакар	140	5 г	1 кг	200 ком/кеса, 20 кеса/картон	20 кг	660250355 мм
		3,3 г	1 кг	300 ком/кеса, 20 кеса/картон	20 кг	660250335 мм
		2,5 г	1 кг	400 ком/кеса, 20 кеса/картон	20 кг	660250395 мм

Сертификат

Сертификат система управљања безбедношћу хране

Заштитни знак

Лиценца за производњу хране

Патентни сертификат

Халал сертификат

Пошаљите упит сада

Дијаграм тока

Честа питања

П1. Која је разлика између желатина у листовима и желатина у праху?
Желатинске листове и желатин у праху се разликују од колагена. Желатинске листове су танке и равне листове, али желатин у праху је расути грануларни желатин. Већина пекара више воли желатинске листове јер их је лако руковати и мерити количину.

П2: Како се користи желатински лист?
Прво, листови желатина се потапају у хладну воду неколико минута да би омекшали. Када омекшају, могу се додати у топлу течност да се растворе и формирају конзистенцију сличну желатину. Обично се користе у десертима, мусовима, кремовима, пана коти и другим рецептима који захтевају средство за желирање.

П3: Да ли су желатинске фолије погодне за вегане?

Не, пошто су желатинске фолије направљене од животињског колагена, нису прихватљиве за вегане.

П4: Како чувати листове желатина?

Листове желатина чувајте на хладном и сувом месту, избегавајући влагу и директну сунчеву светлост. Идеално би било да их чувате у херметички затвореној посуди или у оригиналном паковању како бисте сачували свежину и спречили кртост.

П5: Можете ли користити желатинске листове у врућим течностима?

Да, можете користити желатинске листове у врућим течностима све док су омекшали и растворили се.