Шта је колаген?

Шта је колаген?

Колаген је најважнији градивни блок тела и чини приближно 30% протеина у нашем телу. Колаген је кључни структурни протеин који обезбеђује кохезију, еластичност и регенерацију свих наших везивних ткива, укључујући кожу, тетиве, лигаменте, хрскавицу и кости. У суштини, колаген је јак и флексибилан и представља „лепак“ који све држи заједно. Јача различите структуре тела, као и интегритет наше коже. Постоји много различитих врста колагена у нашем телу, али 80 до 90 процената њих припада типу I, II или III, при чему је већина колагена типа I. Колагенске влакна типа I имају огромну затезну чврстоћу. То значи да се могу растегнути без ломљења.

Шта су колагенски пептиди?

Колагенски пептиди су мали биоактивни пептиди добијени ензимском хидролизом колагена, другим речима, разбијањем молекуларних веза између појединачних колагенских ланаца до пептида. Хидролиза редукује фибриле колагенских протеина од око 300 – 400 kDa на мање пептиде са молекулском тежином мањом од 5000 Da. Колагенски пептиди су такође познати као хидролизовани колаген или колагенски хидролизат.