Пилећи колаген је главни протеин екстрацелуларног матрикса.С обзиром на потенцијалне антиинфламаторне и антиоксидативне профиле ових биоактивних једињења, расте интересовање за коришћење пептида добијених колагеном и хидролизата колагена богатих пептидима за здравље коже, због њиховог имуномодулаторног, антиоксидативног и пролиферативног дејства на дермалне фибробласте.Међутим, сви хидролизати нису подједнако ефикасни у испољавању корисних ефеката;стога су потребна даља истраживања како би се утврдили фактори који побољшавају терапијску применљивост оваквих препарата.Користили смо различите ензимске услове да генеришемо низ различитих хидролизата колагена са различитим профилима пептида.Открили смо да употреба два, а не једног ензима за хидролизу генерише веће обиље пептида ниске молекуларне тежине са последичним побољшањем биоактивних својстава.Тестирање ових хидролизата на хуманим дермалним фибробластима показало је различита дејства на инфламаторне промене, оксидативни стрес, синтезу колагена типа И и ћелијску пролиферацију.Наши налази сугеришу да различити ензимски услови утичу на пептидни профил хидролизата и различито регулишу њихове биолошке активности и потенцијалне заштитне одговоре на дермалне фибробласте.
Одговарајућа доза колагена типа ИИ зависи од неколико фактора као што су старост корисника, здравље и неколико других стања.Пилећи колаген такође садржи хемикалије хондроитин и глукозамин, који могу помоћи у обнови хрскавице.
Време објаве: 23.09.2020